杏鑫总代理卫生部门发布谷蛋白测试

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杏鑫注册登录【直属QQ304-724】加州,卡马里洛——卫生中心宣布了谷蛋白毒素快速ELISA G12的发布,这是一种改进的测试谷蛋白中最具免疫毒性的肽的方法。与之前的版本或竞争对手的抗谷蛋白ELISA测试相比,该测试能在更短的时间内提供更准确的结果。

GlutenTox ELISA Rapid G12使用G12抗体鉴定食品样品中麦胶蛋白的33-mer(部分)肽段,杏鑫总代理麦胶蛋白是麦胶蛋白复合物的一部分。这种“33-mer”肽是麸质蛋白中最具免疫毒性的部分,会导致易感人群患上乳糜泻。33-mer肽也表现出对人消化酶完全消化的高抗性。关注这个肽片段可以提供更客观的信息帮助乳糜泻患者和谷蛋白不耐症患者避免食用含有谷蛋白的食物。

GlutenTox ELISA Rapid G12提供了快速、方便和准确的测定谷蛋白含量为0.6 ppm (0.3 ppm的麦胶蛋白)。

谷蛋白酶联免疫测定法快速G12是基于酶联免疫测定法(ELISA),杏鑫招商一种40多年来被证明是实验室工作的工具。此测试首先使用固定在测试表面的G12抗体(“捕获”抗体)。这种抗体专门与特定的肽结合(在这种情况下,33-mer)。然后引入第二种抗体,即“检测抗体”,用酶标记,这样它和伴随的目标蛋白就可以被测量。“捕获”抗体决定了“检测”抗体可以确定哪些蛋白质。

此外,该工具包提供的标准将首次随时可用。这一创新将减少操作人员的错误,以及准备化验所需要的时间。新的试剂盒在温度变化时也更稳定,即使在高度污染的样品中(这是其他谷蛋白测试的局限性)也能提供阳性结果。最后,谷蛋白酶联免疫法快速G12测试有更短的孵化时间,允许在90分钟内准确分析测定谷蛋白。

“有了其他的好处,比如更快得出结果,杏鑫代理对温度更不敏感,以及无毒试剂,大家相信这项新的测试将标志着检测谷蛋白能力的重大进步。谷蛋白对那些对低水平谷蛋白敏感的人来说是非常有害的。”的产品经理Charles McGuill说。


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